FREECOLD et la Journée mondiale du lait – 1er juin 2016

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A l’occasion de la journée mondiale du lait initiée par la FAO le 1er juin dernier au Sénégal, Christian Cesbron, en charge du développement international de COLDINNOV s’est rendu à Dahra Djoloff au Sénégal, où se trouvait également Mme Aminata Mbengue Ndiaye, Ministre de l’Élevage et des Productions Animales.

Sur le thème « Filière lait et émergence des territoires », il a eu l’occasion de rencontrer différents acteurs locaux et de voir les tanks à lait FREECOLD en fonctionnement. Le tank à lait FREECOLD d’une capacité de 250 litres en 2 traites ne nécessite qu’une alimentation photovoltaïque de 1400 Wc pour être performant.

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Dans un pays comme le Sénégal où les laiteries en sites isolés et sans électricité sont nombreuses, le tank à lait FREECOLD est une solution innovante et efficace pour développer une filière lait durable et valoriser la production de lait souvent mal exploitée.

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