Sector lácteo

Tanque de leche refrigerado/armario de afinación de queso con energía solar directa: la solución FREECOLD® para el desarrollo de un sector lechero equitativo y sostenible en África y países soleados.

TAL-300El tanque de leche FREECOLD® se deriva de los refrigeradores y congeladores solares FREECOLD®. Utiliza el grupo de condensación del climatizador split, con una capacidad de 280 litros en 2 ordeños. Solo requiere una alimentación fotovoltaica de 1400 Wc (menos de 10 m²).

Está equipado con una bolsa interior amovible de calidad alimentaria, totalmente compatible con la leche y productos de lavado estándares. Dos dispositivos de agitación‐homogeneización del frío y las materias grasas así como de vaciado de la leche completan su equipamiento.

El excedente de energía del día se transforma y almacena en un acumulador de frío, Écotainer® FREECOLD®, situado en el fondo del depósito, para difundirse lentamente durante la noche y mantener la calidad del frío durante 48 horas.

Descargue aquí la ficha de presentación.

 

 

The FREECOLD solar pasteurizer

Our solar pasteurizer is designed for heat treatment of milk or juices with a capacity of 60 liters. Its electrical power limited to 2 KW, allows it to quickly heat a volume of milk at an adjustable temperature up to 95°C without requiring a heavy and costly solar installation.
All in stainless steel, the tank has a smooth inner wall, rounded corners and polished welds for optimum conditions of hygiene and food safety. The heating and cooling of the milk are made by a water circulation in the double wall of the pasteurizer. The heating unit is coupled to the electronic control panel for easy control of the pasteurization process. A stirring device, a temperature controller with immersed sensor and a stainless-steel valve – allowing complete drainage of the tank – complete its equipment. The pasteurizer is delivered with 6 photovoltaic modules to increase the power of a milk tank’s solar plant. The pooling of available energy between the pasteurizer and the milk tank gives access to tank’s solar batteries to smooth the irregularity of the solar source.

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Armario de afinación de queso FREECOLD®

De una capacidad de 350 L es el complemento ideal del tanque de leche para valorizar la producción lechera en lugares aislados. Equipado con una regulación precisa de la temperatura y la higrometría, con 7 estantes, totalmente autónomo con su alimentación fotovoltaica y su batería AGM sin mantenimiento, este armario permite garantizar la afinación de los quesos en unas condiciones óptimas.
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