COLDINNOV dans Afrique Agriculture n°426

Afrique Agriculture nous offre une belle tribune dans son numéro 426 de septembre-octobre 2018 :

« BIEN ADAPTÉE À L’AFRIQUE : La solution du tank à  lait solaire.

En Afrique de l’Ouest, la production laitière locale ne couvre que 30 à 50 % de la consommation, d’où l’importance de bien réfrigérer le lait afin d’éviter les pertes. Explications. »

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  Pontet

  10 octobre 2018 at 15 h 18 min

  Excellent article, je ne savais pas que des cuves de réfrigération solaire existaient pour le lait. Félicitations. Bernard Pontet (Bruxelles)

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